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F&B Management Trainee (m/w/d)

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Nutze die Chance
und bewirb Dich!

Als F&B Management Trainee hast Du die Möglichkeit alle F&B Abteilungen im Detail kennenzulernen. Während Deiner 12-monatigen F&B Management Trainee Zeit durchläufst Du die Abteilungen der Restaurants Johann Grill, Bergstüberl, das 1* Michelin Gourmet Restaurant PUR, die Lobby Lounge & Kaminbar, Roomservice, Bankett, die G&E Abteilung, das F&B Büro, die Küche, und Stewarding und erhältst somit umfassende Fachkenntnisse. Beste Voraussetzung, um im Hotel in eine erste Führungsposition hineinzuwachsen.

 

  • Operativer Service in allen F&B Outlets
  • Beratung und Betreuung der Gäste
  • Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Annahme von Reservierungen und Koordination der Tischreservierungen
  • Übernahme des Beschwerdehandling
  • Organisation und Aufbau von Bankettveranstaltungen
  • Verteilung von Treatments und Roomservice Handling
  • Einblick in das F&B Büro, die Küche und das Stewarding

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit dem Computer und den gängigen Microsoft Office Programmen (Word, Excel und Power Point)

Deine
Ansprech­­partnerinnen

Silke Beyer, Elisabeth Wasserthal, Lena Reiter

Human Resources Department

+49 8652 9755 1800 jobs.berchtesgaden@kempinski.com

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