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F&B Management Trainee (m/w/d)

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und bewirb Dich!

Top Arbeitgeber 2023

Werde Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeite bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2023. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Dir Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Als F&B Management Trainee hast Du die Möglichkeit alle F&B Abteilungen im Detail kennenzulernen. Während Deiner 12-monatigen F&B Management Trainee Zeit durchläufst Du die Abteilungen der Restaurants Johann Grill, Bergstüberl, das 2* Michelin Gourmet Restaurant PUR, die Lobby Lounge & Kaminbar, Roomservice, Bankett, die G&E Abteilung, das F&B Büro, die Küche, und Stewarding und erhältst somit umfassende Fachkenntnisse. Beste Voraussetzung, um im Hotel in eine erste Führungsposition hineinzuwachsen.

  • Operativer Service in allen F&B Outlets
  • Beratung und Betreuung der Gäste
  • Begrüßung und Platzierung der Gäste
  • Annahme von Reservierungen und Koordination der Tischreservierungen
  • Übernahme des Beschwerdehandling
  • Organisation und Aufbau von Bankettveranstaltungen
  • Verteilung von Treatments und Roomservice Handling
  • Einblick in das F&B Büro, die Küche und das Stewarding

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie / Gastronomie
  • Erste Berufserfahrung in vergleichbarer Position wünschenswert
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
  • Gute Kommunikationsfähigkeiten und hohes Qualitätsbewusstsein
  • Teamfähigkeit
  • Gute Kenntnisse im Umgang mit dem Computer und den gängigen Microsoft Office Programmen (Word, Excel und Power Point)

Deine
Ansprech­­partnerinnen

Silke Beyer, Elisabeth Wasserthal, Lena Reiter, Alice Palotás

Human Resources Department

+49 8652 9755 1800 jobs.berchtesgaden@kempinski.com

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