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Azubi Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungs-
gastronomie (m/w/d)
ab 01.08.2023

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Gestalte Deine Zukunft

Diese 3-jährige, lehrreiche und interessante Ausbildung bereitet Dich für viele Bereiche im Restaurantfach vor. Während Deiner Ausbildung durchläufst Du u.a. neben unseren F&B Outlets Restaurant Johann Grill, das Gourmet Restaurant PUR und unsere Lobby Lounge & Kaminbar, den Veranstaltungsbereich sowie die Abteilungen Housekeeping und Küche. Du lernst von der Pike auf die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts. Du erhältst somit in deiner Ausbildung umfassende Fachkenntnisse in allen Service-Bereichen unseres 5* Hotels. Du hast beste Übernahmechancen im Hotel und kannst Deinen Karriereweg innerhalb einer internationalen Hotelgruppe weitergehen.

 

Hier nur ein paar Deiner Aufgaben:

  • Servieren von Speisen und Getränken in unseren diversen F&B Outlets
  • Service am Gast mit Beratung und Verkauf aus unserem
    vielfältigen Angebot
  • Erstellen diverser Getränke an der Bar
  • Warenwirtschaft, Buchhaltung und Backofficearbeiten
  • Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen mit individuellen Service
  • Mitarbeit beim Kochen und Anrichten von Speisen in der
    Küche
  • Vorbereitung und das Checken eines Zimmers/Suite zur Anreise im Housekeeping

Gewünschte Kompetenzen & Qualifikationen

  • Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung
  • Erste Erfahrung in der Gastronomie / Hotellerie wünschenswert (z.B. durch ein Praktikum)
  • Freude am Umgang mit unseren anspruchsvollen Gästen
  • Freundliches, offenes und kontaktfreudiges Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
  • Begeisterungsfähigkeit und Wissbegierde
  • Teamfähigkeit, Verantwortungsbewusstsein, Flexibilität und Belastbarkeit
  • Mitarbeiterunterkünfte
  • Mitarbeiterkantine
  • Training & E-Learning
  • MY-TEAM Events
  • Kostenlose Reinigung der Uniformen
  • Kempinski Orientierungstage
  • Zam Sportln
  • Urlaubsgeld (Tarif)
  • Weihnachtsgeld (Tarif)
  • Azubi WG‘s
  • Azubi Projekte
  • Azubi Prüfungsvorbereitungen

Deine
Ansprech­­partnerinnen

Silke Beyer, Elisabeth Wasserthal, Leonie Friedrich, Lena Reiter

Human Resources Department

+49 8652 9755 1800 jobs.berchtesgaden@kempinski.com

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