Azubi Fachmann/-frau für Restaurants und Veranstaltungs-
gastronomie (m/w/d)

Top Arbeitgeber 2023

Werde Teil unseres MY TEAM Berchtesgaden und arbeite bei dem vom Rolling Pin ausgezeichneten Top Arbeitgeber des Jahres 2023. Das Kempinski Hotel Berchtesgaden bietet Dir Leistungen und Benefits, die weit über dem Branchendurchschnitt liegen.

Diese 3-jährige, lehrreiche und interessante Ausbildung bereitet Dich für viele Bereiche im Restaurantfach vor. Während Deiner Ausbildung durchläufst Du u.a. neben unseren F&B Outlets Restaurant Johann Grill, das Gourmet Restaurant PUR und unsere Lobby Lounge & Kaminbar, den Veranstaltungsbereich sowie die Abteilungen Housekeeping und Küche. Du lernst von der Pike auf die Konzeption, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen, Tagungen und Banketts. Du erhältst somit in deiner Ausbildung umfassende Fachkenntnisse in allen Service-Bereichen unseres 5* Hotels. Du hast beste Übernahmechancen im Hotel und kannst Deinen Karriereweg innerhalb einer internationalen Hotelgruppe weitergehen.

Hier nur ein paar Deiner Aufgaben:

• Servieren von Speisen und Getränken in unseren diversen F&B Outlets
• Service am Gast mit Beratung und Verkauf aus unserem
  vielfältigen Angebot
• Erstellen diverser Getränke an der Bar
• Warenwirtschaft, Buchhaltung und Backofficearbeiten
• Verkauf, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen mit individuellen Service
• Mitarbeit beim Kochen und Anrichten von Speisen in der
  Küche
• Vorbereitung und das Checken eines Zimmers/Suite zur Anreise im Housekeeping